全美最佳中餐 5日赌场表扬

wanbet-bc518

第5届全美最佳中式餐饮选拔，将于5日晚间揭晓，500多名在美经营中餐业者代表，齐聚拉斯维加斯，接受颁奖以及取经。

由「中餐百佳」媒体主办的年度全美最佳中餐颁奖晚宴，邀请着名中餐大厨甄文达（Martin Yan）和Thresa Lin Cheng及2007年亚洲小姐Uebara共同主持颁奖典礼。拉斯维加斯市长古德曼，将以特别来宾身分参加并向甄文达学习「刀工」，示范切菜技巧。

大会于5日下午6时在丽豪赌场会议中心（RIO Convention）展开，由美国蔬菜凋刻大师Jimmy Zhang和助手表演果菜凋「中国12生肖」。所有得奖人将踩红地毯进入会场，甄文达本人并获选为中餐业终身成就奖得主。

本届大会还举办两场餐饮研讨会，都于5日中午在丽豪会议室举行。